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本日ご紹介するお菓子は【八兵衛餅】。

満濃池をはじめとし讃岐では９０あまりの池を築いたといわれる西嶋八兵衛にちなんだ餅菓子です。

「八」の字をイメージした三角形のお餅が１袋に２個入っております。

和三盆：柔らかく練ったお餅に和三盆糖をまぶしました。

くるみ：くるみと隠し味の醤油が入ったゆべしにきなこをまぶしました。和三盆より甘さ控えめ。

ぜひ一度食べてみてくださいね♪

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