🟦 カツオのたたきと釜揚げしらすご飯定食（税込1,595円）

薬味とともにさっぱりと味わえば、
旨みがじんわり広がります。

そしてもう一つの主役、
ふっくら炊き立てご飯にのせた“しらす”。

海のごちそうを一度に楽しめる
期間限定のご当地定食です。

🟥 和くらのとんてき定食（税込1,639円）

厚切りの豚肉を、
ニンニクの効いた甘辛ダレで豪快に。

ジュワッと広がる旨みと、
食欲をそそる香り。

キャベツとともに、
ご飯が止まらない一皿です。
スタミナ満点の一品をぜひ。

🔥鰆の西京焼き定食（税込1,650円）

春を告げる魚「鰆」を、
まろやかな西京味噌で丁寧に。

ふっくらとした身と、
焼き上げた味噌の香ばしさ。

季節を感じる春の魚、
ぜひこの機会にどうぞ。

この期間だけの特別メニューをぜひご堪能ください。

メインメニューは炭火のスモーク効果によって、素材の内側にある水分や脂分まで加熱できるため、表面はカリッとなかはジューシーに仕上がります。
圧倒的な火力と炭使いのプロの調理技、こだわり抜いた最高の炭火焼をお召し上がりください。

自慢の「牛たん」は、本場仙台の仕込み方が素材の旨さを最大限に引き立たせます。
焼きに適した部位のみを限定し手切り、手振り塩にこだわり、熟成作業により、分厚いのに柔らかく、風味豊かな牛たんに出来上がります。

非常にシンプルな加工食品「ひもの(干物)」。
豊富な海の幸の旨味を封じ込めた「ひもの」を全国各地の漁港より仕入れました。

【主な取扱商品】
牛たん ひもの