うちで育てているサンチュが、また大きくなり収穫できるようになってきました。
この苗は去年の9月くらいから半年ほど育てています。
今回20枚くらい収穫してサラダに使いますよ。
料理に使うにはすぐになくなるので費用対効果は低いけれど、育てていると楽しいですし、お客さんとお話ができて喜んでくれます。

奥の緑は青しそのスプラウトです。
食べるとしその香りがします。

赤いスプラウトは、赤いかいわれです。
サラダに入れるとかわいいですよ。