🍽オールラボ管理栄養士レシピ🍽

－－－－－－－－－－－－－－－－
お酢でさっぱり！ポークケチャップ

－－－－－－－－－－－－－－－－
本日ご紹介させていただくのは、

「ポークケチャップ」です。

お酢を少し加えるだけで、

コクとうま味がぐっと引き立ち、

さっぱりと食べやすくなります♪

酸味がプラスされることで、

少ない塩分でもしっかりとした味付けに

感じられます✨

－－－－－－－－－－
（材料：2人分）
＜作り方＞
①玉ねぎは薄くスライスする。
②フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
③ しんなりしたら、豚もも肉を入れ、全体の色が変わるまで炒める。
④ 【A】を入れて、調味料がなじむように炒める。
h
7
・豚もも肉（薄切り）…160g
・玉ねぎ　…1/2玉
・サラダ油　...小さじ1
・ 【A】ケチャップ　...大さじ3
・【A】穀物酢　...大さじ 1/2
•【A】砂糖　...小さじ2
・トマト　...20g
・サニーレタス　...30g
・水菜　...10g

－－－－－－－－－－
＜作り方＞
①玉ねぎは薄くスライスする。
② フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを炒める。
③ しんなりしたら、豚もも肉を入れ、全体の色が変わるまで炒める。
④ 【A】を入れて、調味料がなじむように炒める。
⑤ 皿に盛り、ミニトマト、サニーレタス、水菜を添える。

－－－－－－－－－－

＼マイライフ株式会社オールラボです／
管理栄養士が健康に役立つ情報を発中！
オール薬局・オールカフェご利用の後はオールラボへ
営業時間：9:00～17:30
定休日：日曜日・祝日