お手軽かぼちゃあんのロールパイ
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調理時間
- 45分
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カロリー
- 86kcal
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塩分
- 0.2g
※カロリー・塩分は1個分です。
材料
（12個分）
- かぼちゃ(皮をむいて一口大) 200g
- 冷凍パイシート(半解凍する) 1枚
- グラニュー糖 大さじ1
- 黒いりごま 適量
Ａ
- バター 10g
- りんごジャム 大さじ4
- 牛乳 大さじ1
作り方
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耐熱容器にかぼちゃを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約5分加熱する。熱いうちにしっかりとつぶし、Aを加えて混ぜ合わせたら冷ましておく。
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パイシートは薄く伸ばし、(1)をまんべんなく塗る。端からくるくると巻いて棒状にする。12等分の輪切りにし、クッキングシートを敷いた天板に並べる。
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上にグラニュー糖を振り、200度に予熱したオーブンで約25分焼く。仕上げに黒ごまをのせる。
ワンポイント
ハロウィンにもぴったり！かぼちゃあんはしっかりと冷ましてからパイシートにのせるのがサクサクのコツ。あんはパンやクラッカーに合わせても。
