かに風味かまぼこで作るカニ玉
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調理時間
- 10分
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カロリー
- 239kcal
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塩分
- 1.6g
※カロリー・塩分は1人分です。
材料
(2人分)
- ごま油 大さじ1・1/2
- 塩 ひとつまみ
A
- かに風味かまぼこ(ほぐす) 6本
- 溶き卵 3個分
B
- しょうが(千切り) 1かけ
- 白ねぎ(斜め薄切り) 1/2本
作り方
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ボウルにAを入れてよく混ぜる。
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フライパンにごま油大さじ1・Bを入れて中火にかけ、サッと炒めたら塩を振る。(1)に加えて混ぜ合わせる。
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(2)のフライパンの汚れを拭き、残りのごま油を強めの中火で熱して(2)を一気に流し入れる。大きくかき混ぜながら半熟状になるまで焼き、2等分に分けてまとめ、引っくり返して火が通るまで焼く。
ワンポイント
卵はとても優秀なたんぱく質源です。日々の食事に上手にとり入れ、若々しい身体=筋肉を維持しましょう。