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かに風味かまぼこで作るカニ玉

調理時間
10
カロリー
239kcal
塩分
1.6g

※カロリー・塩分は1人分です。

材料

(2人分)

  • ごま油 大さじ1・1/2
  • ひとつまみ

  • かに風味かまぼこ(ほぐす) 6本
  • 溶き卵 3個分

  • しょうが(千切り) 1かけ
  • 白ねぎ(斜め薄切り) 1/2本

作り方

  1. ボウルにAを入れてよく混ぜる。

  2. フライパンにごま油大さじ1・Bを入れて中火にかけ、サッと炒めたら塩を振る。(1)に加えて混ぜ合わせる。

  3. (2)のフライパンの汚れを拭き、残りのごま油を強めの中火で熱して(2)を一気に流し入れる。大きくかき混ぜながら半熟状になるまで焼き、2等分に分けてまとめ、引っくり返して火が通るまで焼く。

ワンポイント

卵はとても優秀なたんぱく質源です。日々の食事に上手にとり入れ、若々しい身体=筋肉を維持しましょう。